大年初一至初三各有核心习俗：初一敬神拜年、吃饺子/汤圆、倒贴福字；初二回门祭财神、携双数礼品、赠压腰钱；初三闭门避赤狗、食合子、“扫穷鬼”、忌动针剪。
大年初一至初三，是春节最核心的三天，承载着辞旧迎新、敬神祭祖、亲族互动等多重文化功能。不同日期对应不同禁忌与行为规范，民间依循“初一拜年、初二回门、初三赤狗”等口诀代代相传。以下是这三天各自的传统习俗详解：
一、大年初一：开年纳福，敬神贺岁
正月初一为农历新年的第一天，象征万象更新，诸事从头开始。传统认为此日为岁之朝、月之朝、日之朝，故称“三朝”。人们须早起焚香、燃放爆竹以驱“年兽”，开启全年吉运；忌扫地、倒垃圾、动刀剪、说不吉之语，以防破财、伤和气或招晦气。
1、天未亮即起身，穿戴新衣新帽，先于堂前设香案，供奉天地神明与祖先牌位，行三叩九拜之礼。
2、全家按长幼次序互道“新年好”“恭喜发财”，晚辈向长辈行跪拜礼，长辈赐压岁钱，红包须用红纸封妥，不可当面拆开。
3、早餐必食饺子，北方讲究包入硬币、糖果或红枣，吃到者寓意新年财运亨通、甜甜蜜蜜、早生贵子；南方多地则食汤圆或年糕，取“团团圆圆”“年年高升”之意。
4、开门迎喜神，择吉时打开大门，张贴新桃符（春联）、挂门笺、贴福字，福字须倒贴，取“福到”谐音之吉兆。
二、大年初二：回门归宁，祭财迎婿
正月初二为“迎婿日”，亦称“姑爷节”，是已婚女儿携夫婿回娘家拜年的日子。此日亦为祭财神的重要节点，尤以北方商户为重，谓之“接财神”，祈求新年生意兴隆、财源广进。民俗强调“初二不空手”，所携礼品须成双，忌单数，且禁带梨（离）、钟（终）、伞（散）等谐音不吉之物。
1、女儿夫妇须在日出后、午前抵达娘家，进门先向岳父母行礼，献上装有双数食品（如双瓶酒、双盒糕点、双条鱼）的礼篮。
2、娘家设丰盛午宴款待，席间必有冷盘“四素四荤”，其中必备一道烧肉，寓意“红红火火、有肉有余”；饭后由母亲赠予女儿“压腰钱”，置于腰带内，保佑全年腰杆挺直、家宅安稳。
3、商家多于清晨焚香摆供，供品含羊头（“羊”通“祥”）、鲤鱼（“鲤”通“利”）、元宝糕，焚化“财神金”并燃放鞭炮，迎请五路财神降临。
4、部分地区保留“祭鼠”遗俗，于厨房角落置米糕、炒豆，默念“老鼠嫁女，莫啃梁柱”，实为古人借仪式提醒防鼠护粮，今已罕见。
三、大年初三：小年朝，赤狗避凶
正月初三古称“小年朝”，亦为“赤狗日”。赤狗乃熛怒之神，主口舌是非、官非争斗，故此日被视作诸事不宜之日，尤忌拜年、宴客、远行及动土。民间多闭门谢客、早睡晚起，以蓄养元气、规避冲突。另有“老鼠娶亲”传说，入夜须熄灯早寝，以免惊扰鼠辈，招致来年鼠患。
1、全天不外出拜年，若遇登门者，仅于门内拱手致意，不延入厅堂，亦不设茶点，以防引动赤狗之煞。
2、早餐食合子，取“和合美满”之意；部分家庭煮“聚宝盆”粥——以小米、红豆、红枣、桂圆、莲子共熬，盛于新碗中，象征“五谷丰登、财宝满盆”，全家分食，忌剩。
3、清理初一初二积存垃圾，谓之“扫穷鬼”，须由家中男丁持新扫帚自外向内清扫，垃圾集中于院中焚烧，灰烬埋于墙根，寓意送走晦气、断绝穷根。
4、妇女于此日可做针线活，但禁动剪刀、锥子等尖锐器具，因“初三动针，眼疾缠身”之说流传甚广，属典型岁时禁忌。
